martedì 25 gennaio 2011

E' iniziato il corso per assaggiatori

Lunedì sera è iniziato il corso ONAF per assaggiatori.
Nel corso delle prime due lezioni sono stati assaggiati:

Prima lezione
Murazzano DOP
Raschera DOP
Castelmagno DOP

Seconda lezione
Bra tenero
Bra duro
Toma piemontese DOP

Per approfondimenti su questi formaggi VEDI:
http://www.raschera.com/

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